адвент-календарь

16 декабря: рецепты закусочек

добро пожаловать в 16 декабря!!

сегодня я приготовил рецептики закусочек которые мы с тобой можем готовить под кино или просто так!

уже совсем совсем скоро будем рядом наслаждаться вкусненьким (друг другом))

ура!

люблю тебя!

закусочки

Брускетта с томатами и базиликом

Ингредиенты: багет, помидоры, свежий базилик, чеснок, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление: нарезать багет, обжарить кусочки на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Натереть чесноком. Сверху положить смесь из нарезанных помидоров, базилика, соли и перца.

Сырное плато с виноградом и орехами

Ингредиенты: разнообразные сыры (бри, горгонзола, чеддер), виноград, грецкие орехи, мед, крекеры или багет.

Приготовление: разложить сыры на большой тарелке, добавить гроздья винограда, орехи. Подавать с медом и крекерами или нарезанным багетом.

Фруктовая нарезка с йогуртовым дипом

Ингредиенты: разнообразные фрукты (клубника, манго, киви, яблоки), греческий йогурт, мед, лимонный сок.

Приготовление: нарезать фрукты и выложить на тарелку. Смешать йогурт с медом и немного лимонного сока для соуса.

Оливковый тапенад с хрустящими гренками

Ингредиенты: оливки без косточек, каперсы, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, багет.

Приготовление: измельчить оливки, каперсы и чеснок в блендере, добавить оливковое масло и лимонный сок. Подавать с гренками из багета.

Мини-тарталетки с козьим сыром и инжиром

Ингредиенты: готовые мини-тарталетки, козий сыр, свежий инжир, мед, грецкие орехи.

Приготовление: наполнить тарталетки козьим сыром, добавить сверху ломтик инжира и орехи. Полить медом перед подачей.

Груша с горгонзолой и медом

Ингредиенты: груша, сыр горгонзола, мед, грецкие орехи.

Приготовление: нарезать грушу дольками, выложить сверху кусочек горгонзолы, полить медом и посыпать измельчёнными орехами.

Теплый салат с карамелизированным кабачком и козьим сыром

Ингредиенты: кабачок, козий сыр, орехи пекан, микс зеленых салатов, оливковое масло, мед.

Приготовление: кабачок нарезать и карамелизировать на сковороде с медом, добавить к салатным листьям, сверху положить кусочки козьего сыра и орехи.

Сырные шарики с клюквенным соусом

Ингредиенты: крем-сыр, тёртый твёрдый сыр, клюква, орехи, зелень.

Приготовление: смешать крем-сыр с тёртым сыром, сформировать шарики, обвалять в измельченных орехах и зелени. Подавать с клюквенным соусом.

Слоёные улитки с копчёным лососем и сыром крем-фреш

Ингредиенты: готовое слоёное тесто, копчёный лосось, крем-фреш, укроп.

Приготовление: раскатать слоёное тесто, намазать крем-фреш, выложить лосось, посыпать укропом. Свернуть тесто рулетом, нарезать на порции и запечь до золотистой корочки.