добро пожаловать на четвертую страницу!
сегодня я подготовил рецептик, который мы должны обязательно приготовить!!
это клюквенный пирожок!
люблю тебя и хочу с тобой готовить самые вкусные блюда!
ингредиенты для пирога:
- 1 основа для пирога
- 460 г свежей свежей клюковки (ты моя клюковка!)
- 250 г сахара
- 30 г муки
для посыпки:
- 60 г грецких орехов, грубо нарезанных (по желанию)
- 100 г коричневого сахара
- 30 г муки
инструкция:
- разогреваем духовку до 175°с
- на посыпанной мукой поверхности раскатываем основу для пирога в большой круг и кладем в форму для пирога диаметром 23 см, обрезая лишнее тесто. если используем меньшую форму, время выпекания нужно будет скорректировать!
- формируем края и ставим основу в холодильник, пока готовим начинку
- в чаше комбайна или просто мешаем клюкву, сахар и муку. измельчаем до легкого раздавливания ягод
- выкладываем начинку из клюквы на тесто
- в небольшой мисочке смешиваем орехи, коричневый сахар и муку
- используйте вилку чтобы смешать до крошливости
- посыпаем пирожок посыпкой
- помещаем противень под форму для пирога, чтобы ловить капельки и выпекаем 55-60 минут, пока корка не станет золотистой, а начинка не закипит!
- в это время нежно целуемся и обнимаемся
- даем пирогу остыть перед нарезкой и наслаждаемся пирогом (и друг другом)
